O que Nova Friburgo produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MAPA · CNPO 2026 MDA · CAF 2026

R$ 384,8 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

11.000 t

Morango: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

8.529 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

316 mil litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

19,5 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

57,6 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 384,8 milhões.

Morango

200 ha colhidos · 58% do valor

11.000 t

R$ 221,9 milhões
Alface

1.350 ha colhidos · 15% do valor

24.300 t

R$ 59,4 milhões
Tomate

150 ha colhidos · 9,8% do valor

10.500 t

R$ 37,7 milhões
Repolho

480 ha colhidos · 6,8% do valor

21.600 t

R$ 26,2 milhões
Banana (cacho)

500 ha colhidos · 4,3% do valor

6.500 t

R$ 16,4 milhões
Mandioca

160 ha colhidos · 2,1% do valor

2.560 t

R$ 7,93 milhões
Caqui

45 ha colhidos · 1,3% do valor

1.125 t

R$ 4,88 milhões
Inhame

120 ha colhidos · 0,9% do valor

1.200 t

R$ 3,54 milhões
Goiaba

35 ha colhidos · 0,6% do valor

875 t

R$ 2,4 milhões
Pimentão

20 ha colhidos · 0,6% do valor

560 t

R$ 2,12 milhões

Ver todos os 14

Cenoura

25 ha colhidos · 0,4% do valor

625 t

R$ 1,36 milhão
Milho verde

65 ha colhidos · 0,2% do valor

585 t

R$ 746 mil
Uva

5 ha colhidos

30 t

R$ 150 mil
Feijão (em grão)

5 ha colhidos

5 t

R$ 23.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

14.600 cabeças
Bovino

8.529 cabeças
Suíno

4.500 cabeças
Codornas

1.750 cabeças
Equino

1.588 cabeças
Caprino

577 cabeças
Ovino

378 cabeças
Bubalino

38 cabeças

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 490 mil.

Madeira em tora

63% do valor

880 m³

R$ 308 mil
Lenha

37% do valor

3.800 m³

R$ 182 mil

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,23 milhões.

Mel de abelha

48% do valor

57,6 t

R$ 2,02 milhões
Ovos de galinha

31% do valor

140 mil dúzias

R$ 1,33 milhão
Leite

20% do valor

316 mil litros

R$ 838 mil
Ovos de codorna

1,2% do valor

17.000 dúzias

R$ 50.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 862 mil.

Peixe de criação em 2025: 19,5 t (soma das espécies).

Truta

99% do valor

19 t

R$ 855 mil
Tilápia

0,8% do valor

450 kg

R$ 7.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

82%

1.693 de 2.057 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 1.693 Agricultura empresarial 364

Estabelecimentos por atividade principal

Horticultura e floricultura

1.497
Pecuária e criação de outros animais

260
Produção de lavouras permanentes

191
Produção de lavouras temporárias

80
Produção florestal - florestas plantadas

22
Aquicultura

5
Produção de sementes e mudas certificadas

2

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

1.043

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

854

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 1.017Beneficiário/a do PNCF · 22Outros povos Tradicionais · 2Assentado/a pelo PNRA · 1Indígena · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

3.565 imóveis rurais

91% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 46% da área declarada.

Somam 70.234 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

58% dos imóveis · 13% da área declarada

2.075

8.977 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

33% dos imóveis · 33% da área declarada

1.173

23.324 ha
De 4 a 15 módulos (média)

7,8% dos imóveis · 27% da área declarada

277

18.722 ha
Acima de 15 módulos (grande)

1,1% dos imóveis · 27% da área declarada

40

19.211 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 18 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Alan S.

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